Tarta de Manzanas o Apple Crumble
Aquí les comporta una versión más saludable de esta extraordinaria Tarta de Manzanas o Apple Crumble donde la simplicidad de algunos pasos y la frescura de los ingredientes naturales cobra vida en cada cucharada.
Tarta de Manzana o Apple Crumble
Seleccionadas con esmero, las manzanas ofrecen un de sabor auténtico, equilibrando la dulzura natural con una agradable acidez. Cortadas en trozos generosos y espolvoreadas con un toque de canela vainilla, las manzanas se cocinan a la perfección, conservando su textura tierna y su sabor distintivo.
La cobertura crujiente es la joya de este manjar. Una mezcla artesanal de avena integral, harina de trigo, mantequilla cremosa y azúcar morena que se unen para formar una capa dorada y crujiente.
Cada bocado de esta tarta muestra una combinación de estos ingredientes, proporcionando una sensación de contraste entre la suavidad de las manzanas y la textura crujiente y dorada de la cobertura.
El toque especial de este postre es sin dudas su simplicidad. La canela, con su fragancia fascinante, el suave perfume de la vainilla se mezcla en las manzanas asadas, creando una mezcla de sabores que deleitan el paladar
Al servir una porción generosa de esta Tarta de Manzanas o Apple Crumble en cada cucharada es se siente de la belleza de los ingredientes simples, la cuidadosa preparación y la pasión por crear algo excepcional con lo que la naturaleza nos brinda.
Ingredientes de la Tarta de Manzana o Apple Crumble:
- 4 manzanas (puedes mezclar las verdes y las rojas o todas verdes o todas rojas) peladas y cortadas en gajos delgados.
- ¼ de taza de jarabe de arce (maple syrope), yo use el ligero (menos azúcar)
- El jugo de 1 limón
- 1 cucharada de extracto de vainilla.
- ½ taza de mantequilla (busque la que no tiene grasas trans).
- 1 ¼ tazas de avena en hojuelas.
- 1/3 de harina de trigo integral.
- ½ taza de azúcar de coco o panela.
- 3 cucharada de canela.
- Pizca de sal.
- Helado de Vainilla (Opcional)
Preparación de la Tarta de Manzana o Apple Crumble:
Paso 1: Precalentar el horno a 180°C.
Paso 2: Colocar las manzanas en agua con limón mientras preparar los ingredientes para que no se oscurezcan.
Paso 3: Derrita la mantequilla en una olla a fuego medio hasta que se dore ligeramente. Dejarla a un lado.
Paso 4: Mezclar la avena, la harina, el azúcar, 1 cucharada de canela y la sal en un tazón. Agregue la mantequilla y revuelva bien.
Paso 5: En un refractario, untado, que va al horno colocar las manzanas escurridas y añadirles el jarabe de arce (maple syrope), el resto de la canela y la vainilla y mezcle bien para que todas más manzanas queden cubiertas.
Paso 6: Sobre las manzanas verter la mezcla de avena hasta cubrirlas completamente.
Paso 7: Llevar al horno por 45 min. Esperar que se enfríe por unos 15 min y servir con helado de vainilla.
La receta la puedes imprimir o bajar
Preguntas Frecuentes
Con moderación, sí. Esta versión con ingredientes naturales y el azúcar de calidad, se puede disfrutar como parte de una dieta equilibrada. Controla las porciones para mantener la salud.
El azúcar de coco aporta un dulzor natural, junto con un sutil sabor a caramelo. Además, es menos procesado y tiene un índice glucémico más bajo, siendo una alternativa más saludable al azúcar refinado.
La avena integral agrega textura crujiente. Rica en fibra y nutrientes, mejora la salud cardiovascular y brinda una experiencia más satisfactoria y saludable.
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saludos
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