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Galletas de Coco o Cocadas

October 15, 2016
Galletas de Coco o Cocadas

La verdad es que a mi me encanta el coco y también todo lo que se puede hacer con él, pero estas Galletas de Coco o Cocadas son mi perdición. Son suaves y al mismo tiempo crujientes, dulce pero no empalagan, es sin duda alguna un verdadero manjar de los Dioses. Galletas de Coco o…


Dulce de Auyama y Coco

October 08, 2016
Dulce de Auyama y Coco

Les cuento que este Dulce de Auyama y Coco hace parte de mi infancia, es algo que solía comer en mi casa o en casa de mis tías, abuelos y amigos.  Realmente es un dulce muy popular en Brasil, donde la auyama es una fruta que se come tanto dulce como salado. Dulce de Auyama…


Pate Asiático de Queso Crema con Ajonjolí

September 24, 2016
Pate Asiático de Queso Crema con Ajonjolí-F

Pate Asiático de Queso Crema con Ajonjolí Ayer nos reunimos en casa de una vecina para compartir recetas, consejos sobre hijos, experiencias vividas y obvio “Maridos”. La tertulia estuvo espectacular, muchas rizas, anécdotas, chismes, etc. Pate Asiático de Queso Crema con Ajonjolí. Entre las amigas estaba Lin Ostos la cual compartió la receta de su…


Galletas de Queso Pecorino

September 16, 2016
Galletas de Queso Pecorino

Las galletas saladas son una deliciosa alternativa como pasa-bocas en una reunión y estas galletas de queso pecorino son deliciosas. Solas ya son realmente lo máximo, pero si quieres llevarlas al siguiente nivel de delicia la crema de mascarpone con tomates secos es una opción espectacular.   Que tal preparar unos sándwiches rellenos de pate,…


Porta Agujas de Tejer

September 02, 2016
Porta Agujas de Tejer

Este porta agujas de tejer fue la solución a mi problema del guardado de mis agujas de tejer. Porta Agujas de Tejer Me encanta tejer y por eso tengo muchas agujas de diferentes grosores y largos, por eso era difícil para mí guardarlas de manera que las pudiera ver y encontrar con rapidez. Así que…


Torta Tres Leches

August 06, 2016

La torta tres leches tiene un origen no muy claro, puede que de Mexico o Nicaragua, pero lo cierto es que es muy popular en varios países de Latino América. Viví en Brasil muchos años y nunca la vi allá (por lo menos no me acuerdo). En Venezuela la conocí cuando estaba viviendo en Maracaibo….


Huevos Revueltos al Horno-Frittata

July 31, 2016
Huevos Revueltos al Horno-Frittata

Dicen que el desayuno es la comida más importante del día, estos Huevos Revueltos al Horno-Frittata son perfectos para comenzarlo con el pie derecho. Huevos Revueltos al Horno-Frittata Cuando hacemos huevos revueltos en la sartén, utilizamos aceite y tenemos que sofreír los vegetales, queso y el jamón, con estos huevos revueltos al horno-Frittata no hay…