Postres
January 29, 2024
La idea de preparar este Rollo de Mascarpone y Frutas vino de un video donde se preparaba un Tiramisú Enrollado. Se veía muy rico la verdad. Rollo de Mascarpone y Frutas Cambie todo excepto las galletas y el mascarpone. Pensé esto debe quedar muy bueno si uso ju de naranja para mojar las galletas y…
January 17, 2024
Crecí en Brasil y estas Trufas Brasileiras de Chocolate – Brigadeiros fueron parte de los momentos mas dulces de mi infancia y lo digo literalmente. Como puede ser que la combinación de leche condensada, cacao en polvo, mantequilla y chocolate granulado puede resultar en el bocado más delicioso, suave y dulce que se derretirá en…
October 31, 2023
Con los años uno se preocupa más con la alimentación, así que he visto varios postres que no contienes azúcar refinada y bajo índice glicémico y estos Bombones de Nueces Pecanas son mis favoritos. Bombones de Nueces Pecanas Para endulzarlos utilicé dátiles que tienen un índice glicémico muy bajo y además estos Bombones de Nueces…
May 30, 2023
Este Bombón de Piña Colada y Chocolate es super fácil, saludable y rápidos de preparar. Me inspiré en una publicación que vi en Instagram. Aunque yo decidí no añadirle ningún azúcar o edulcorante, el original si llevaba eritritol. Bombón de Piña Colada y Chocolate Decidí llamarlo Bombón de Piña Colada y Chocolate porque así el…
May 08, 2023
Mi familia y yo estamos cambiando nuestra dieta sin dejar de comer cosas deliciosas como este Ponqué de Banana y Chocolate, por ejemplo, que en la tarde con un café nos da mucho gusto disfrutarlo. Ponqué de Banana y Chocolate En esta receta no uso harina de trigo sino harina de avena hecha en la…
August 01, 2022
Esta Torta de Queso Light en una versión baja en calorías de mi torta de queso que le digo sinceramente no en cuanto a sabor no ha bajado nada. Torta de Queso Light Creo que es importante tener en un recetario opciones bajas en calorías y sin azucares añadidos, para los que queremos mantenernos alejados…
March 22, 2022
Es receta de Quesillo Venezolano con 4 ingredientes me la enseño mi mamá, cuando vivíamos en Venezuela. Para aquella época ella era gerente de un restaurante y cuando lo preparo la gente decía, ¡María que delicia de quesillo! Aún que para ella era “Pudim de Caramelo”, todos lo llamaban quesillo. Muchos años se pasaron y…