Recetas

Pollo Citrus

May 21, 2012

Pollo Citrus, este estilo de preparar el pollo es muy fácil, bajo en calorías y simplemente delicioso. Eso si hay que dejarlo marinar por lo menos una hora para que agarre gusto aunque mejor sería que pasara la noche en remojo dentro de la nevera, eso haria que la carne absorbiera los sabores citricos y…


Pinchos de Pollo con Salsa de Maní

May 19, 2012

Pinchos de Pollo con Salsa de Maní

Nunca me imaginé comiendo mantequilla de maní, pero estos Pinchos de Pollo con Salsa de Maní son realmente deliciosos. Tiene un toque dulce y es ligeramente picante (si le agregas ají). Me encanta combinar esta salsa con lo que sea pero el pollo queda divino. Y como me gusta lo que sea fácil de hacer,…


Tarta de Manzanas o Apple Crumble

March 12, 2012

Tarta de Manzana o Apple Crumble

Aquí les comporta una versión más saludable de esta extraordinaria Tarta de Manzanas o Apple Crumble donde la simplicidad de algunos pasos y la frescura de los ingredientes naturales cobra vida en cada cucharada. Tarta de Manzana o Apple Crumble Seleccionadas con esmero, las manzanas ofrecen un de sabor auténtico, equilibrando la dulzura natural con…


Carne Molida Guisada

December 29, 2011

La Carne Molida Guisada es una receta básica en la cocina de muchos países. Con ella se elaboran infinidad de platos. Es un relleno para muchas deliciosas recetas tales como la Torta con Masa de Licuadora o las Empanadas Venezolanas. Carne Molida Guisada Por si fuera poco, es súper fácil y rápida de hacer lo…


Delicia Valeria o Delicia de Piña

December 20, 2011

Delicia Valeria (Piña)

En realidad, este postre se llama Delicia de Piña, pero lo bautice “Delicia Valeria” en homenaje a una súper amiga que me enseñó a cómo hacer la Delicia Valeria o Delicia de Piña. Este postre tiene algo especial que realmente enamora, lo pruebas y solo dejas de comerlo cuando se acaba. Delicia Valeria o Delicia…


Salsa Bechamel – Receta Básica

December 16, 2011

Salsa Bechamel Receta Basica

La Salsa Bechamel – Receta Básica es la base de otras salsa y recetas además es definitivamente es una receta básica que tenemos que añadir a nuestro recetario. Salsa Bechamel – Receta Básica El origen de esta salsa tiene diferentes teorías, la única que esta documentada es que el cocinero de Luis XIV fue su…


Puré de Papas Rústico

December 14, 2011

Este Puré de Papas Rústico es muy fácil y rápido de prepares y queda delicioso. No hay que triturar hasta que quede liso. La idea de este puré de papas esta en los pequeños pedazos de papas y el queso, que le dan cierta textura. El puré de papas rustico es un contorno muy fácil de combinar,…