Tortas
September 04, 2014
Esta Tarta de Banana y Chocolate es super fácil de preparar y es irresistiblemente deliciosa. La combinación de cremas y la banana hacen de este postre un total y completo éxito en un almuerzo con amigos. Tarta de Banana y Chocolate Al parecer Valeria es el ángel de las recetas ricas y rápidas. Cuando ella…
March 19, 2014
Esta torta de carne molida y puré de papas es para mí un plato único. Ella sola contiene vegetales, carbohidratos y proteínas. Lo único que podría ser un buen acompañante, sería una ensalada y el almuerzo listo. Se prepara en menos de 30 min. y se hornea solo hasta que el queso se derrita. El…
December 17, 2013
Esta Torta Trufada de Chocolate (Brigadeirão) es la versión grande de unos dulces de fiestas infantiles en Brasil más comunes y se llama “Brigadeiros” en este caso “Brigadeirão” por su tamaño. Torta Trufada de Chocolate (Brigadeirão) El brigadeiro es una bolita de masa hecha con leche condensada y chocolate que se cubre con lluvia…
October 29, 2013
Esta Torta Fría de Chocolate es una variación que hice de la Delicia Valeria para el cumpleaños de un sobrino. Él quería que fuese de chocolate así que improvise esta torta. En aquella ocasión yo moje las plantillas en leche con licor de chocolate, lo que realmente le dio un toque especial, pero cada uno…
April 12, 2013
Esta receta la aprendí hace años (no diré cuantos) y se la dedico a mi amiguita Carolina Arrieta que le encanta esta Torta de Queso (CheeseCake). Torta de Queso (Cheesecake) Es un clásico de la cocina americana y esta receta es la que llaman New York. Muy fácil de hacer y rápida y queda muy…
March 12, 2012
Aquí les comporta una versión más saludable de esta extraordinaria Tarta de Manzanas o Apple Crumble donde la simplicidad de algunos pasos y la frescura de los ingredientes naturales cobra vida en cada cucharada. Tarta de Manzana o Apple Crumble Seleccionadas con esmero, las manzanas ofrecen un de sabor auténtico, equilibrando la dulzura natural con…
December 20, 2011
En realidad, este postre se llama Delicia de Piña, pero lo bautice “Delicia Valeria” en homenaje a una súper amiga que me enseñó a cómo hacer la Delicia Valeria o Delicia de Piña. Este postre tiene algo especial que realmente enamora, lo pruebas y solo dejas de comerlo cuando se acaba. Delicia Valeria o Delicia…